Volledig scherm
Het Team van De Zwaan in actie Ricky Bosma (links) en Espen Schieman. © Camile Schelstraete

Mosselstekers laten zien hoe het hoort in Philippine

PHILIPPINE - Hoogtepunt tijdens het jaarlijkse Mosselfeest in Philippine is de de mosselsteekwedstrijd. 

Professionele mosselstekers van de mosselrestaurants in Philippine laten het publiek zien hoe het eigenlijk hoort. Snelheid is mooi meegenomen maar echt niet het belangrijkst, blijkt ieder jaar maar weer. De jury kijkt ook naar hoe het bord mosselen gepresenteerd wordt. Stukken schelp in het mosselvlees, daar win je de wedstrijd niet mee. foto Camile Schelstraete

PZC gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement