Ronald Giphart, Gene Bervoets en Edwin Vinke  zijn met elkaar  het concept Salon Culinair aangegaan. Dat presenteerden ze woensdag in De Kromme Watergang in Slijkplaat.
Volledig scherm
PREMIUM
Ronald Giphart, Gene Bervoets en Edwin Vinke zijn met elkaar het concept Salon Culinair aangegaan. Dat presenteerden ze woensdag in De Kromme Watergang in Slijkplaat. © Anne Hana

In De Kromme Watergang eet je van een kunstwerk

SLIJKPLAAT - De gerechten die Edwin Vinke en zijn team van tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang in Slijkplaat maken, zijn vaak kunstwerkjes op zich. En hoe gek dat ook klinkt, daar was Vinke eigenlijk wel een beetje klaar mee. De smaak, dáár gaat het om. Samen met de bevriende Vlaamse acteur Gene Bervoets bedacht hij iets nieuws: Salon Culinair.