Barbier gaat de markt op
BIERVLIET - Barbier, het nieuwste bier uit Zeeland, wordt op zaterdag 13 mei gepresenteerd in barbershop Van Dam in Zierikzee. Het biertje wordt daarna geserveerd bij verschillende barbershops, cafés en restaurants in het land.
Brouwer Luc Weemaes uit Biervliet brouwt al meer dan dertig jaar zijn eigen bier voor familie en vrienden. Toen hij de naam ‘Barbier’ bedacht, vond hij dat er meer mee gedaan moest worden. In zijn thuisbrouwerij in het Zeeuwse Biervliet brouwde hij drie verschillende bieren die het zouden kunnen worden. Maar welke van de drie zou het worden?
Testgroep
Weemaes stelde voor de selectie een testgroep samen, bestaande uit studenten, café-eigenaren, barbiers en zijn vaste klanten. Eén brouwsel sprong ertussenuit: een Irish Stout. Die is in grote oplage gebrouwen in brouwerij Vermeersen in Hulst. Barbier heeft een alcoholpercentage van 4,5 procent. Het biertje heeft ook al een eigen huisstijl, glas, fles en viltje. Ook is er een speciale gadget ontwikkeld: een kam die barbiers in hun zaak kunnen gebruiken en tevens bieropener is.
Barbier komt op de kaart bij verschillende horecagelegenheden en barbershops in Zeeland. Dat zijn voorlopig: De Graanbeurs (Terneuzen), Da Vinci (Terneuzen), Het Kleine Café (Aardenburg), Café ’t Harinkje (Biervliet), De Rode Leeuw (Retranchement), Boaz (Zierikzee), De Biet (Zierikzee), Eetcafé de Barbier (Ouwerkerk), Barbershop van Dam (Zierikzee) en Drankenhandel Kolijn (Terneuzen). Ook Bartist (Dendermonde, België) serveert Barbier.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMmet video
Het huis van Henry is al zes keer geramd door een auto: ‘Wachten tot een auto onze slaapkamer in rijdt’
Iedereen die richting Waterlandkerkje rijdt, kent het huis van Henry en Elly Ubachs. Het staat in de bocht aan buurtschap Turkeye, op nog geen meter van de doorgaande weg. Onlangs reed voor de zesde keer een automobilist het hek aan gort. Het koppel is het nu zat. ,,Het is wachten tot een auto onze slaapkamer binnen rijdt.” -
Skivakantie: hier zijn winterbanden en sneeuwkettingen verplicht
Heel wat Nederlanders gaan binnenkort weer met de auto op skivakantie. Maar hoe zit het met de verplichting tot winterbanden? En hoe bevestig je sneeuwkettingen? Dit zijn de belangrijkste regels. -
Rijstevlaai en soezen: dit kan iedere beginnende thuisbakker maken
Iedereen is gek op zoetigheid. Natuurlijk kan je hiervoor naar de bakker bij jou om de hoek gaan, maar veel bakrecepten kun je heel makkelijk zelf maken. Twee patissiers geven inspiratie voor de makkelijkste bakrecepten waar iedereen mee aan de slag kan. -
PREMIUM
Politie-inval in Breskens: binnen 5 tellen staan de agenten in de slaapkamers
Eén tik en de voordeur van het huis in Breskens springt open. In nog geen vijf seconden staan de agenten in de slaapkamers. Hoe de politie verdachten van hun bed licht. ,,Onze kracht zit hem in de overrompeling.” -
Politie neemt verwaarloosde hond in beslag in IJzendijke
De politie heeft zaterdagmiddag een hond naar het asiel gebracht die door jagers bij IJzendijke gevonden was.
-
Getest: Dit is de beste vrijstaande vaatwasser
Wat is de beste vrijstaande vaatwasser? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord. -
-
-
PREMIUMmet video
Donker, vroeg en koud: dat is het allemaal waard, als duizenden ganzen over komen vliegen
-
PREMIUM
Tussen de 600 en 950 huizen worden in Sluis aan toeristen verhuurd, en het zijn er mogelijk nog meer
In de gemeente Sluis worden tussen de zeshonderd en 950 huizen aan toeristen verhuurd. Dat blijkt uit een eerste onderzoek dat is uitgevoerd door de gemeente.
