Zeeland verliest in rap tempo Chinese restaurants: te ouderwets en te vet
VLISSINGEN - Nergens in Nederland is het aantal Chinese restaurants in tien jaar tijd zo snel gedaald als in Zeeland. En toch zijn er in onze provincie nog steeds relatief veel.
Delen per e-mail
Horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners heeft alle cijfers op een rijtje gezet. In Zeeland daalde het aantal Chinese restaurants (waaronder ook de ‘Chinees-Indische’) de afgelopen tien jaar met 31 procent naar 45 - de snelste daling in Nederland. Landelijk gaat het om een daling van 22 procent. In heel Nederland zijn nog ruim 1600 Chinese restaurants.
Met die 45 restaurants heeft Zeeland per 10.000 inwoners de beschikking over 1,2 Chinese restaurants. En dat is nog steeds het meeste van Nederland. Van Spronsen & Partners heeft daarvoor meerdere verklaringen. Zo is de restaurantmarkt in Zeeland over het algemeen wat minder vernieuwend. Bovendien heeft Zeeland, mede door het toerisme, toch al een hoog ‘restaurantgehalte'. Zo zijn in de gemeente Schouwen-Duiveland zeven Chinese restaurants - meer dan twee op 10.000 inwoners. Daarmee staat die gemeente in de top tien van Nederland.
Gebrek aan vernieuwing
In het algemeen wijt het bureau de daling aan het gebrek aan vernieuwing bij de ondernemers. Het menu en de inrichting zijn vaak al tientallen jaar lang hetzelfde, en het relatief vette eten past niet meer bij de wensen van deze tijd. Nieuwe Chinese restaurants worden nauwelijks nog geopend. De markt wordt overgenomen door andere ‘buitenlandse’ restaurants. Ook Chinese ondernemers zelf kiezen vaak voor een ander concept, zoals ‘all you can eat’, met vaak Japans eten. Ook beginnen ze opvallend vaak een snackbar.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Genoeg te halen in Den Haag en Brussel: ‘Zeeland, weet wat je wil en ga aan de slag’
MIDDELBURG - Samenvoegen van Zeeuwse gemeenten om meer invloed in en geld te krijgen uit Den Haag? Geert van Maanen, gepokt en gemazeld binnen de Rijksoverheid, ziet hier weinig heil in. Fusie van gemeenten is nergens voor nodig. Den Haag raakt steeds meer gecharmeerd van de aanpak per regio. ,,Je kunt er vergif op innemen dat een nieuw kabinet doorgaat op de weg van regiodeals.” -
PREMIUM
Dit zijn de duurste huizen van Zeeland, maar let op: Cadzand komt er aan
De huizenprijzen schieten omhoog, ook in Zeeland. Volgens de populaire huizensite Funda staan er op dit moment in onze provincie 42 huizen te koop van meer dan één miljoen euro. Liefst 11 daarvan staan in Cadzand. Wat maakt de Zeeuws-Vlaamse badplaats zo populair? -
Buitenlandse toerist bleef weg in najaar
MIDDELBURG - Buitenlandse toeristen zijn in de laatste drie maanden van 2020 weggebleven, zo blijkt uit cijfers van het CBS. In het vierde kwartaal liep het aantal buitenlandse gasten in Zeeland ten opzicht van 2019 met 70 procent terug tot 83.000. Het aantal Nederlandse toeristen op de Zeeuwse vakantieparken, hotels en B&B’s daalde met 11 procent tot 212.000. -
PREMIUMHET GEHUCHT VIDEO
Klein-Valkenisse: ‘Wandelaars staan gewoon mijn huis en tuin te fotograferen’
Dit is een serie over buurtschappen en gehuchten in Zeeland. Leven tussen lucht en klei. Vandaag aflevering 32: Klein-Valkenisse, zes woningen met schuren langs de Vroonweg, een doodlopend klinkerweggetje aan de voet van de duinen bij Biggekerke. -
Dode bij eenzijdig ongeluk in Clinge
CLINGE - Bij een eenzijdig verkeersongeval in Clinge is vanochtend omstreeks 7.30 uur een automobilist om het leven gekomen.
-
PREMIUMvideo
Naar de kapper? Dan moet je nog een paar weken wachten: ‘Het is gekkenhuis’
Wil je van je coronacoupe af? Dan moet je – als je nog geen afspraak gemaakt hebt - zeker nog een paar weken geduld hebben. Zeeuwse kappers worden overspoeld met telefoontjes van klanten die hun haar willen laten knippen of kleuren. ,,Het is overweldigend”, zegt eigenaresse Irene Louwerse-Luchtmeijer van kapsalon Vertigo in Vlissingen. -
PREMIUMAnalyse
Krapte op de woningmarkt? Zeeland trapte te lang op de rem
De paniek op de woningmarkt slaat over naar de politiek. Met de maatregelen die het provinciebestuur nu wil nemen, maskeert en corrigeert het vooral zijn eigen keuzes van de afgelopen jaren. De provincie trapte jaren bewust op de rem om bouwen voor leegstand te voorkomen. -
Een goed gesprek over belangrijke zaken, sluit je aan bij Nederland in Gesprek en laat écht van je horen
Nooit was een goed gesprek meer welkom dan nu. We slaan ons grotendeels manmoedig door de lockdown heen, al maandenlang, maar drijven we daarmee ook niet steeds verder uit elkaar? Kloof na kloof ontstaat, het debat op sociale media verliest steeds meer de nuance. Horen we elkaar nog? En is zoveel te bespreken: corona, de avondklok, de groeiende ongelijkheid, de zorg en het klimaat om maar eens paar hele grote thema’s te noemen.
0 reacties