Bloemkoolrisotto van Pier 7 in Vlissingen.
Volledig scherm
PREMIUM
Bloemkoolrisotto van Pier 7 in Vlissingen. © Dirk-Jan Gjeltema

Vegetariër is vaak het haasje in Zeeuwse restaurants

opinieEen vegetariër die in Zeeland uit eten gaat, is vaak het haasje. Op menukaarten is het armoe troef voor mensen die vlees, vis en zuivel afwijzen. In het gros van de restaurants beperkt de keuze zich tot een simpele pasta, een groenteburger of de obligate bietensalade met geitenkaas. De laatste is trouwens een stopbord voor de ware vegetariër als er voor de kaas dierlijk stremsel is gebruikt.

  1. Vuurwerkshow Zoutelande lijkt geen recept voor toekomstige jaarwisselingen: ‘Zoiets kan op de meeste plekken niet’
    PREMIUM
    video

    Vuurwerk­show Zoutelande lijkt geen recept voor toekomsti­ge jaarwisse­lin­gen: ‘Zoiets kan op de meeste plekken niet’

    ZOUTELANDE - Carlo Rotte van het Vuurwerkpaleis in Meliskerke keek zaterdagavond tevreden toe hoe enkele honderden mensen in de Langstraat in Zoutelande van zijn vuurwerkshow genoten. Binnen 10 minuten knalde 270 kilo aan kruit de lucht in. Hij hoopt dat mensen met de jaarwisseling weer zelf mogen knallen, want een show als deze met oud en nieuw? Hij ziet het niet gebeuren.