Tientallen Zeeuwse horecamedewerkers zijn uitgeleend: ‘plaatwerker’ Richard is één van hen

video’S-GRAVENPOLDER - Normaal zou Richard Burgmeijer (62) een visje in de pan mikken, maar de kok van strandbar BomBaai in Westkapelle staat nu al een week in een rumoerige hal van plaatbewerker Dumaco in ’s-Gravenpolder. Zijn baas Niels van Alphen heeft hem tijdelijk uitgeleend. Zo zijn tientallen medewerkers en zzp’ers in de horeca tijdelijk elders onder de pannen gebracht.

Frank Balkenende 2 dec. 2020 Laatste update: 02-12-20, 23:29

Het uitlenen van vast personeel is noodzakelijk, zegt kok Burgmeijer uit Oostkapelle. ,,Twee langdurige sluitingen van de horeca hakken erin. De buffer raakt op. Nog één maand en dan wordt het echt krap.”
Om die reden wordt personeel van BomBaai tijdelijk bij andere bedrijven geparkeerd. De draaischijf is vaak horecabaas.nl, een marktplaats voor Zeeuws horecapersoneel. Mede-eigenaar Jordi Dooge vond voor de Oostkapelse kok emplooi bij plaatbewerkingsbedrijf Dumaco in ’s-Gravenpolder. Daar waren al meer mensen uit de horeca aan het werk.