Start mosselseizoen niet in gevaar door ttx-uitbraak: ‘Over twee weken niets meer aan de hand’

De schelpdieren mogen pas weer worden gewonnen en verkocht als ze schoon genoeg zijn. Verrast is de sector niet. ,,Je kunt er bijna de klok op gelijk zetten”, zegt Wouter van Zandbrink, woordvoerder van de mosselhandelaren. ,,Sinds 2016, toen de stof voor het eerst werd vastgesteld, stellen we jaarlijks een verhoogde ttx-waarde vast. En die daalt ook weer vanzelf. We zien ieder jaar dezelfde trend.”

Om die reden verwacht Zandbrink niet dat het mosselseizoen, dat 8 juli start, in gevaar komt. ,,Sowieso zijn we tegenwoordig minder afhankelijk van deze oostelijke percelen”, zegt hij. ,,We hebben de afgelopen vier jaar wel geleerd.” De sector en de NVWA doen twee keer per week onderzoek naar de aanwezigheid van ttx. 

Wel is Zandbrink verrast dat er nu ook ttx is vastgesteld op oesterpercelen in het Grevelingenmeer. ,,Dat is voor het eerst.” 

Gezondheidsrisico’s brengt het nog niet met zich mee. De oesters worden pas in september uit het water gevist. Onderzoeker Marnix Poelman van Wageningen Marine Research (voorheen Imares) is niet verrast. ,,Ook dat zagen we aankomen. De omstandigheden zijn vergelijkbaar met die in dit deel van de Oosterschelde.”

Poelman deed de afgelopen vier jaar onderzoek naar de giftige stof bij mossels en oesters. Hij ziet ttx vooral ontstaan in ondiepe wateren met weinig stroming. ,,In de percelen westelijk van de Zeelandbrug speelt dit niet.” Volgens de onderzoeker speelt voeding in het water een belangrijke rol. ,,In onze monitoring zien we het probleem geleidelijk ontstaan. De meetwaarden verhogen.”

Risico’s voor de gezondheid zijn laag nu er nog niet wordt gevist. ,,Maar de wildraper is gewaarschuwd”, zegt Poelman. ,,Niet dat je na een kilo mossels meteen overlijdt. Maar je kunt er behoorlijk ziek van worden.” De schelpdieren mogen pas worden gewonnen en verkocht als ze schoon zijn. Naar verwachting is dat over twee weken het geval. 

Andere jaren werd ttx ook aangetroffen op de noordelijke percelen van de Oosterschelde. Volgens Poelman bestaat er geen verband tussen de ttx in de Oosterschelde en Grevelingen. ,,Het is geen ziekte die van mossel naar mossel springt.”