Volledig scherm
PREMIUM
Thomas Pillen (rechts) aan de toog bij Jacco de Wee van de Stadsbrouwerij Middelburg. ,,Brouwen moet je gewoon doen, zei Jacco ooit tegen me. Zo is het begonnen.” © Dirk Jan Gjeltema

Speciale bieren in Zeeland steeds populairder: ‘Over bier raak je nooit uitgepraat’

reportageBrouwerijen, bierwinkels en proeflokalen schieten als paddenstoelen uit de grond, bierkaarten bij een beetje café beslaan al gauw drie kantjes. Bier is hot. Het aanbod is enorm. ,,Je kunt tegenwoordig niet meer zeggen dat je niet van bier houdt. Dan heb je gewoon nog nooit het juiste biertje gedronken.”

Zeeland telt op dit moment zestien brouwerijen, waarvan de helft over een eigen brouwinstallatie beschikt. De andere acht huren bij een collega-brouwer ruimte om hun brouwsels te produceren. De grote jongens zijn Brouwerij Kees! in Middelburg en Slot Oostende/Emelisse in Goes, de kleinste is Het Gansje in Goes. Vermeersen in Hulst, voorheen De Halve Maan, bestaat sinds 1989 en is daarmee de oudste. Veel van de brouwerijen zijn nog heel nieuw: het aantal in onze provincie verdubbelde de laatste vijf jaar.

PZC gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement