Platte Oesters
Volledig scherm
Platte Oesters © Pascale Jacobs

Primeur op Texel: kweek van inheemse platte 'waddenoester' gelukt

TEXEL  - Onderzoekers van het Koninklijk Instituut voor Onderzoek der Zee (NIOZ) op Texel zijn erin geslaagd larven te kweken van een inheemse oestersoort. Het gaat om de 'platte oester' (Ostrea edulis), een soort die al honderd jaar uit de Waddenzee is verdwenen. 

0 reacties