Oesterkweker leert steeds beter leven met plaaggeest

videoYERSEKE - Even zag het er somber uit voor de Zeeuwse oesterkwekers. De sector gaat al een paar jaar gebukt onder de oprukkende oesterboorder, een slakje dat dood en verderf zaait op oesterpercelen. Nieuwe kweekmethodes om het diertje te slim af te zijn ontwikkelen lukt wel, maar dat gaat met veel vallen en opstaan. Daar kwam anderhalf jaar geleden ook nog eens de coronacrisis bovenop. Weg afzet, zou je denken. Maar gelukkig voor de kwekers liep dat anders...