Jacco Schot toont een bakje ongekookte mosselen.
Volledig scherm
PREMIUM
Jacco Schot toont een bakje ongekookte mosselen. © Johan vd Heijden

Koud voorjaar levert zalige Zeeuwse mosselen op: ‘Eén van de mooiste oogsten in jaren’

ZIERIKZEE - Al weken wordt Jacco Schot van Viskwekerij Neeltje Jans platgebeld door klanten die trappelen van ongeduld. Steeds met dezelfde vraag: wanneer zijn de eerste hangcultuurmosselen er? Nou nu! Ondanks het koude voorjaar zijn de mosselschelpen mooi gevuld. ,,We zijn verrast. Dit is één van onze mooiste oogsten in jaren.”