Gers Pardoel en Wim Van der Borght proeven de eerste Zeeuwse mosselen.
Volledig scherm
PREMIUM
Gers Pardoel en Wim Van der Borght proeven de eerste Zeeuwse mosselen. © Klaas De Scheirder

In Yerseke slaat de vlam in de mosselpan, handelaren verstieren officiële start seizoen: ‘Jammer dat het zo moet!’

YERSEKE - In Yerseke is de vlam in de mosselpan geslagen. Pas woendag 6 juli trapt de mosselsector officieel het seizoen voor bodemcultuurmosselen af, maar enkele handelsbedrijven lopen voor de muziek uit. Ze leveren al bodemmosselen. ,,Ik ben verrast. Jammer dat het zo moet”, zegt Tilly Sintnicolaas van het Mosselbureau.