Groenteteler Rene Dingemanse oogst boerenkool.
Volledig scherm
PREMIUM
Groenteteler Rene Dingemanse oogst boerenkool. © Dirk Jan Gjeltema

De Zeeuwse boer moet een beetje schipperen; te warm voor spruiten, prima weer voor bloemkool

BIGGEKERKE - Doorschietende spruiten in de winter en uitdrogende venkel in de zomer. Het grilliger wordende klimaat bezorgt telers van vollegrondsgroenten soms hoofdpijn, maar werkt ook wel eens mee. Teler René Dingemanse van Zeeuwshof in Biggekerke oogst nog steeds  winterbloemkool. ,,Die had voor de kerst al van het veld moeten zijn.”