Het is heerlijk toeven op het terras buiten.
Volledig scherm
PREMIUM
Het is heerlijk toeven op het terras buiten. © Cynthia Cats

De ondergaande zon op je bord

zomerserie: mijn favorietWat doe je als je een vriendin en een zoon hebt die geweldig koken, en je uit eten wilt zonder het gevoel te hebben dat je thuis toch lekkerder eet? Dan laat je je verrassen bij de Houtzaagwerf onder een dijk net buiten Kortgene. De Houtzaagwerf is een restaurant zonder enige opsmuk maar met eten dat telkens verrast en een ambiance die zeker op een een mooie zonnige dag niet is te overtreffen.

  1. Stadsmens Lucie Lohmann: ‘Ik zou nooit op Tholen willen wonen, maar wat is het hier toch heerlijk, we zijn er bijna ieder weekend’
    PREMIUM
    zomerserie: de standplaats

    Stadsmens Lucie Lohmann: ‘Ik zou nooit op Tholen willen wonen, maar wat is het hier toch heerlijk, we zijn er bijna ieder weekend’

    Kampeerders Lucie Lohmann en haar man Geert Bles zijn Zeeland-fans. Ze stonden zeven jaren op een camping in Cadzand. En in 2013 geleden kozen ze voor een camping in Poortvliet op Tholen. Alles vinden ze fijn aan Landschapscamping Kruytenburg. De ruimte, de inrichting en de aankleding van de camping, de ligging én de prijs. Ze zijn bijna elk weekend in Poortvliet. Toch zouden ze de binnenstad van hun woonplaats Breda nooit willen ruilen voor Tholen.
  2. De chef cuisine van 's werelds beste restaurant Geranium begon als afwasser in Katseveer. ‘Zonder Rutger was ik nooit kok geworden!’
    PREMIUM

    De chef cuisine van 's werelds beste restaurant Geranium begon als afwasser in Katseveer. ‘Zonder Rutger was ik nooit kok geworden!’

    WILHELMINADORP - De telefoon rinkelt voortdurend, appjes stromen binnen. Het nieuws dat Rutger en Jessica van der Weel na bijna 20 jaar hun sterrenzaak Katseveer in Wilhelminadorp per 1 oktober overdragen, slaat in de gastronomie in als een bom. Talloze topchefs begonnen er immers hun carrière. ,,Zonder Rutger was ik nooit kok geworden!”
  3. Onderzoeker Dirk maakt zich zorgen om vogelgriep: ‘Badgasten zwemmen tussen dode meeuwen’
    PREMIUM

    Onderzoe­ker Dirk maakt zich zorgen om vogelgriep: ‘Badgasten zwemmen tussen dode meeuwen’

    De bruine kiekendief die met stuiptrekkingen op de grond ligt. Het is afschuwelijk om te zien en tóch zette vogelonderzoeker Dirk van Straalen (38) de beelden ervan op Twitter. De vogelgriep grijpt hard om zich heen in Nederland en ook wilde vogelsoorten worden keihard getroffen. En dat moet iedereen weten, vindt hij. ,,Normaal zijn we in het broedseizoen bezig met het in kaart brengen van nieuw leven, nu met het in kaart brengen van de dood. Dat gaat onder je huid zitten.’’