Bakker en mede-eigenaar Jan de Muijnck van bakkerij Ten Hove in Nieuwerkerk. © Sandra Schimmelpennink

Brood wordt twee keer zo duur door de oorlog en de hoge gasprijs: ‘Onze bakovens slorpen per maand 8000 euro aan gas op’

Een heel wit of bruin brood wordt de komende tijd stukken duurder. Dat komt door de exploderende prijzen voor gas en baktarwe. Bakker Henk ten Hove uit Nieuwerkerk maakt zich zorgen: ,,Een normaal brood gaat zo meteen naar 3 euro of meer. Niet leuk voor onze klanten, maar ik moet ook iets verdienen.”

Frank Balkenende 08-03-22, 07:45

De Nieuwerkerkse bakker zucht al onder de extreem gestegen gasprijs. Zijn twee bakovens zijn namelijk gasgestookt. Per uur slokken ze 12 kubieke meter gas op. Ten Hove: ,,De productiekosten zijn enorm gestegen. Vorig jaar was ik per maand 2000 euro kwijt aan gas. Inmiddels moet ik 8000 euro per maand aftikken.”