Bart Dekker met een krat broccoli.
Volledig scherm
Bart Dekker met een krat broccoli. © Boaz Timmermans/Fos Fotografie

Broccoli heeft in het laatste sprintje naar de oogst water nodig

Hij heeft er maar druk mee, Bart Dekker uit Westkapelle. Behalve dat hij 2,6 miljoen bloemkolen en broccoli’s teelt voor de groothandel en supermarkten op zo’n 90 hectare, teelt hij voor zijn eigen groentewinkel diverse soorten groenten.