Pluimveehouder Carlos de Dobbelaere
Volledig scherm
PREMIUM
Pluimveehouder Carlos de Dobbelaere © Camile Schelstraete

Boer Carlos de Dobbelaere uit IJzendijke: ‘Ik heb vertrouwen in het Nederlandse poldermodel’

landbouwserieCarlos de Dobbelaere begon in eerste instantie als akkerbouwer, toen hij in 1986 van de middelbare landbouwschool kwam. Maar hij wilde zijn risico’s beter spreiden en vond het leuk om met leghennen te beginnen. Omdat de provincie in 2004 had besloten alleen nog maar grondgebonden uitbreidingen toe te staan, was de keuze voor biologisch snel gemaakt, temeer omdat hij er van overtuigd was dat steeds meer consumenten bereid waren meer te betalen voor een beter dierenwelzijn.