Willem van Dam. — Willem van Dam. © Joost Hoving

‘Echte Zeeuwse’, zeggen we er altijd bij

COLUMN WILLEM VAN DAMDoen we vaak. Als we naar familie, vrienden of kennissen buiten de provincie gaan, nemen we meestal een paar verse bolussen mee. Vinden ze lekker. Dan hummen ze ‘mmmm’ en beginnen ze naar hun oor te zwaaien. ‘Mmmm’. En hup, daar zetten ze hun tanden weer in de gebitsverwoestende zoeternij. ‘Echte Zeeuwse’, zeggen we er altijd bij. Alsof ze daardoor nóg lekkerder gaan smaken.

Willem van Dam 10-06-21, 07:00

Koken & eten

Vijf kleine kinderen aan tafel? Bij Manon thuis eten ze wél goed

9:51 Manon Proper runt elke dag een bijzondere mini-bistro voor zeer kritische gasten: haar twee- en drieling eten van jongs af aan smaakvol mee en zijn dol op allerlei verschillende soorten eten. Haar kookboek Bistro Manon helpt gezinnen met jonge kinderen. ,,Kook wat je zelf lekker vindt en denk niet dat je voor je kinderen radicaal anders moet koken”, vindt de schrijfster.
PREMIUM

column Willem van Dam

Het halve dorp sjouwt zijn ouwe meuk van zolder

10 september Bij ons op het dorp wordt komende zaterdag veel volk verwacht. Dan is het namelijk rommelroute. Het halve dorp sjouwt zijn ouwe meuk van zolder naar beneden, flikkert die troep op een kleedje en biedt de zooi voor de eigen voordeur te koop aan.
PREMIUM

COLUMN WILLEM VAN DAM

De rij wachtenden week uiteen - zijn geur werkte als een breekijzer

13 augustus ,,Mag ik even voor, want ik ben een oude man.” Even dacht ik dat ik het niet goed had verstaan, maar toen zei hij het nog een keer, iets dwingender: ,,Ik ben een oude man, mag ik even voor?” Hij had het niet eens hoeven vragen. De rij wachtenden week spontaan uiteen toen de man z’n winkelwagentje volgeladen met goedkope blikjes bier in de richting van de kassa van de supermarkt wrong. De geur die hij verspreidde werkte als een breekijzer.
Zoveel kost het onderhoud van een Bugatti in vier jaar

5:00 Bugatti is altijd berucht geweest om de hoge service- en onderhoudskosten. Niet zo gek, als je bedenkt dat hun goedkoopste model al zo'n 2 miljoen euro kost. De fabrikant biedt een speciaal wereldwijd serviceprogramma aan voor de Chiron en Veyron, maar wat kost dat nou ongeveer?
Nú op gezinsvakantie: ‘Fors goedkoper en overal plek’

9:52 In het hoogseizoen zijn veel kindvriendelijke Europese vakantiebestemmingen onbetaalbaar en vaak al ver van tevoren volgeboekt. Gaat je kind nog niet naar school? Sla dan nu je slag, want eind september is hét moment om die vakantie alsnog te regelen.

Noodopvang in Goes klaar om asielzoekers te ontvangen