‘Werkweken van 110 uur, dat is toch niet normaal?’: slagerswinkel Verboom in Vlissingen verdwijnt na 42 jaar

videoNog twee dagen en dan draait Rob Verboom zijn Vlissingse slagerswinkel op slot, na er meer dan veertig jaar lang elke week 110 uur te hebben gewerkt - als het er niet meer waren. De slager is ziek, hij kán niet meer. Maar hij kan ook niet zonder.

,,Drieënhalf ons kipfilet, drie hamburgers, drie rundervinken, drie Duitse biefstukjes, een ons kalfsrollade en een ons zelfgemaakte cornedbeef.” En dat is dan alleen nog maar die mevrouw uit Sint Laurens. Na 42 jaar hoeft Adrie Verboom (79) maar naar de deur te kijken om te weten wat ze moet klaarleggen. De meeste klanten komen al vanaf het begin, toen haar man de winkel nog draaide. ,,Vier weken geleden zijn we begonnen met briefjes in de tassen, waarop staat dat we stoppen. Klanten kwamen na een half uur ontdaan terug. Ze konden het gewoon niet geloven.”