Volledig scherm
PREMIUM
Sharon Meedendorp (17) begon dit voorjaar aan de praktijkroute horeca. © Lex De Meester

Nieuwe horeca-opleiding in Zeeland: geen klaslokaal, maar meteen achter de receptie

DOMBURG - Horecabedrijven en mbo-school Scalda pakken het personeelstekort in de horeca aan met een nieuwe opleiding, waarbij studenten meteen meedraaien in de praktijk. Sharon (17) sprong in het diepe bij het Badhotel in Domburg.

Het was een ware vuurdoop: op de eerste dag van haar mbo-opleiding stond Sharon Meedendorp (17) uit Vlissingen achter de receptie van het Badhotel in Domburg. Onder begeleiding natuurlijk, maar toch. ,,Het ging allemaal zo snel. Alles kwam op me af”, blikt Sharon terug. ,,Ik moest gasten te woord staan in het Duits, maar ik had geen idee hoe.”

PZC gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement