Volledig scherm
In juni opende brasserie Franklin al, met chef-kok Nick van Eijk (rechts) en souschef Ralph Rhemrev aan het roer. Het hotel en de cocktailbar gaan op 10 augustus open. © Lex De Meester

Nieuw hotel op plek van De Mug in Middelburg gaat binnenkort open

MIDDELBURG - Op de plek van het voormalige café-restaurant De Mug aan de Vlasmarkt in Middelburg opent op zaterdag 10 augustus Boutique Hotel Franklin. Op hetzelfde moment opent ook cocktailbar Sir Franklin er zijn deuren.

Het derde onderdeel van Franklin, een brasserie, is nu al geopend.  Het monumentale pand uit 1752 in de oude binnenstad van Middelburg is compleet gerenoveerd. Er zijn veertien luxe suites gemaakt. Iedere suite wordt vernoemd naar een presidentsvrouw, onder wie Jacky Kennedy, Betty Ford, Eleanor Roosevelt en Michelle Obama. In de brasserie zijn het ook de vrouwen die de dienst uitmaken; er hangen eigentijdse portretten van vrouwen in Zeeuwse klederdracht. Die zijn gemaakt door kunstenares Carla van Tilburg.

PZC gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement