Negen jaar oude Coal Ila begeleidt Whisky by the Sea

Ook in 2018 zijn in het Arsenaaltheater meer dan vijfhonderd whisk(e)y's te proeven. Op vrijdag 21 september is Glenfiddich dé drank bij het Whisky Diner. Zes speciale varianten van dit bekende whiskymerk begeleiden de eerste zes gangen van het zeven-gangen-diner. Zowel voor het diner op vrijdagavond als voor de twee zaterdagse festivalsessies (van 13.30 tot 17.00 en van 19.00 tot 22.30 uur) was dinsdagmiddag nog een bescheiden aantal kaarten beschikbaar: www.whiskybythesea.nl  

Tijdens het diner kunnen tafelgasten genieten van bijzondere gerechten, waarin whisky is verwerkt of waarbij whisky heel goed samen gaat. Op zaterdag kunnen festivalgangers meedoen aan masterclasses, proberen te raden welke whisky ze drinken tijdens een proeftest en kijken naar whiskyschilderijen.

Ook kunnen ze de speciale, bijna negen jaar oude Coal Ila – waarvan ruim vierhonderd flessen te koop zijn – proeven, werft organisator Ronald Zwartepoorte. De lichtgele whisky met 'gouden schakering' heeft een 'subtiel zuurtje van appel, grassig gevolgd door een rookgeur die doet denken aan een bijna uitgebrand houtvuur', aldus de aanprijzing van de festivalwhisky.

Dergelijke omschrijvingen zullen zaterdag veelvuldig klinken wanneer leken, liefhebbers en connaisseurs proberen duidelijk te maken wat ze proeven, terwijl ze een bijzondere whisk(e)y over hun tong laten glijden.