HASHTAG

Koken & eten

Met jagers mee op ganzenjacht: eentje raak geschoten

Jagen: de meningen over deze hobby lopen behoorlijk uiteen. Jagers geloven dat ze het juiste doen, tegenstanders bestempelen ze als dierenbeulen. Voor Marcel Bamberg is het jachtseizoen geopend: hij gaat op eendenjacht met een groep jagers en probeert als vegetariër te begrijpen waarom mensen dit doen.

Palingrokers strijden om het Zeeuwse kampioenschap

Wie rookt er de beste paling van Zeeland? Afgelopen zaterdag kwamen verschillende palingrokers bijeen in Kerkwerve voor het Zeeuwse Kampioenschap.

Slager Dennis showt live hoe hij een varken aan stukken hakt

Live op een podium een varken doormidden hakken, op het ritme van het rocknummer ‘Bad to the bone’. De Schijndelse slager Dennis van de Ven werd bedolven onder de reacties, er is lof én harde kritiek. ,,Dit is niet normaal!”

Bij snackbar Timmer hang je over de balie voor een praatje

Geen blieper of geschreeuw over dat je bestelling klaar is. In plaats daarvan is het allemaal een stuk gemoedelijker bij snackbar Timmer in Kampen. En dat is volgens eigenaar Berjo de reden dat klanten terugkomen. BEELD: Jeroen Achtereekte en Castor van Dillen

Bubble tea is razend populair in Nederland

Tot een aantal jaren geleden waren fans van bubble tea vooral aangewezen op Chinese restaurants. Nu kun je bubbelthee zelfs in onder meer snackbars en snoepwinkels kopen, maar ook het aantal zaken dat zich grotendeels op het drankje stort, groeit.

Het geheim van het succesvolle bakkerijmuseum in Hattem

Al generaties lang weet het bakkerijmuseum kinderen te boeien. Wat is hun geheim? BEELD: Madelon de Goffau

Met dit biertje kom jij de Nijmeegse Vierdaagse door

Opnieuw lanceert de Vierdaagsefeesten een eigen speciaal gebrouwen biertje. Volgens biersommelier Aniek is het dit keer een frisse dorstlessende doordrinker waarin je de specifieke signatuur van de vijf Nijmeegse brouwers herkent. BEELD Maarten Reith

Peter Gillis blij met eigen biermerk: 'Word er foxwild van'

Recreatieondernemer Peter Gillis (60), bekend van de tv-soap Massa is Kassa, signeerde en poseerde zaterdag in Jumbo Leussink in Goor. BEELD: Vincent Jannink

Station Ede-Wageningen krijgt onbemande winkel

Station Ede-Wageningen krijgt vanaf september een onbemande winkel waar enkel streekproducten worden verkocht. BEELD: Lukas Lagerweij

Prachtige beelden van gezamenlijke moestuin in Bentelo

Voedsel Veur Mekaar. Zo heet de gezamenlijke moestuin die 50 gezinnen runnen in Bentelo. Samen betalen ze de tuinman, samen delen ze verse peultjes en nieuwe ‘eerpel’. Zonder gif, kunstmest en winstbejag. BEELD Wouter Borre

Boer uit Lemele kweekt vleesvervanger lupine

Bas Tempert is een boer in Lemele. Hij verbouwt lupine. Dit is een eiwitrijke, veganistische vleesvervanger. Hij vertelt dat met de boon onder andere vegaburgers kunnen worden gemaakt. Marieke Laméris is projectmanager bij Lekker Lupine. Zij vertelt dat er nog veel meer mogelijkheden zijn om lupine te gebruiken. BEELD: Max Veerbeek

Sterrenrestaurant Tilia in Etten-Leur gaat stoppen

Een week nadat Michelin het restaurant opnieuw waardeerde met een ster, maken de eigenaren van Tilia in Etten-Leur bekend te gaan stoppen.

Meer video's

Conform de Mediawet vallen de video's in deze sectie onder het toezicht van het Commissariaat van de Media

Prachtige beelden van gezamenlijke moestuin in Bentelo

17 juni 2022

Voedsel Veur Mekaar. Zo heet de gezamenlijke moestuin die 50 gezinnen runnen in Bentelo. Samen betalen ze de tuinman, samen delen ze verse peultjes en nieuwe ‘eerpel’. Zonder gif, kunstmest en winstbejag. BEELD Wouter Borre

KORTE REPORTAGE

Binnenlands nieuws