Jezelf uithongeren en veel sporten: hoe ontstaat anorexia?

30 juni 2022

Anorexia nervosa: niet eten, veel bewegen en een verstoord lichaamsbeeld. Deze eetstoornis is een psychische stoornis en heeft het hoogste sterftecijfer ter wereld. Iemand met anorexia hongert zichzelf uit en simpelweg een boterham eten kost de grootste moeite. Hoe ontstaat anorexia nou? Dr. Annemarie van Bellegem, kinderarts bij het Amsterdam UMC, legt het uit in deze College van de Universiteit van Nederland.