André en Marijk Roubal van Zeeuwse Pasta uit Goes. Ze hebben voor de pasta Zeeuwse harde tarwe geoogst op het land van de buren.
Volledig scherm
PREMIUM
André en Marijk Roubal van Zeeuwse Pasta uit Goes. Ze hebben voor de pasta Zeeuwse harde tarwe geoogst op het land van de buren. © Johan van der Heijden

Zeeuwse pasta nu ook van 00 Zeeuws meel

uit etenAndre Roubal uit Kwadendamme is samen met zijn vrouw Marijke de drijvende kracht achter Zeeuwse Pasta. Ze hebben in Goes een bedrijfspand waar pastamachines, drogers en zakken meel staan. Vol trots vertellen ze over hun pasta en het ontstaan van het bedrijf, dat met het geven van workshops begon. Trots vertellen ze dat ze nu samen met hun buurman Leon de Winter van de Tarwecirkels een 00 graan hebben verbouwd.