Oom
Column Margot VerhaagenMijn oom, de man van de oudste zus van mijn moeder, groeide met zijn ouders op vlakbij de Vlakebrug. Tijdens de oorlog was het Kanaal door Zuid-Beveland strategisch erg belangrijk. Aan het eind van de oorlog werd daar dan ook zwaar gevochten door de Duitsers en de Canadezen. Mijn vader weet zich dat nog goed te herinneren, omdat hij toen in Schore woonde.
Delen per e-mail
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Hobbykokmenu restaurant State in Lamswaarde is een hit, ‘Noordzeekrab steek je niet in kartonnen bakje’
LAMSWAARDE - State in Lamswaarde is eigenlijk nooit dicht geweest. De restaurantbeleving komt naar de mensen toe. Met instructiefilmpjes kunnen thuiskoks zelf een restaurantwaardig menu op tafel zetten. -
PREMIUM
Zeeuws eten Restaurant de Baeckermat in Westdorpe vindt zichzelf opnieuw uit: voortaan bestellen met je mobieltje
WESTDORPE - De Baeckermat in Westdorpe schakelt snel door naar een restaurant ‘nieuwe werkelijkheid’ en wordt een stuk kleinschaliger. ,,De afhaalmaaltijden zijn een blijvertje.” -
PREMIUM
Column Margot Verhaagen Verzoeknummer
Mijn moeder was jarig. Normaliter een feest met alle (klein)kinderen en aanhang. Nu gingen we in shifts op bezoek. -
PREMIUM
Zeeuwse lamsoren zijn perfect bij vis én vlees
KRABBENDIJKE - Lamsoren staan bekend als het zilte neefje van spinazie. De bereiding is echter heel anders, weet Chris van Pagee van VPG Zeegroenten in Krabbendijke. ,,Als je lamsoren kapot kookt, verliest het alles.” -
PREMIUM
Zeeuws eten Bakken vol aardbeien bij fruitboerderij in Ouwerkerk: verkoop aan bakkers en restaurants ligt stil
OUWERKERK - Dat genot soms samengaat met gezondheid, bewijst de aardbei. Rood en rijp smaakt en ruikt deze schijnvrucht bijna zo bedwelmend als de eerste zomerdagen. Daarnaast knalt de rode rakker ook nog eens van de vitamine C, nodig voor de weerstand. Dat komt mooi uit, want de zomerkoninkjes van Wim en Joleen Remeeus van Fruitboerderij Remeeus in Ouwerkerk liggen klaar om ervan te smullen.
-
PREMIUM
Zeeland Eet Normaal zou het vol zitten bij La Plaisanterie in Brouwershaven: ‘Toen we moesten sluiten gingen bij ons alle alarmbellen rinkelen’
Het is even afgelopen met onze undercover bezoeken aan restaurants. Zolang de sluiting van de horeca duurt, besteden de culinaire recensenten van de PZC op een andere manier aandacht aan voedsel. -
PREMIUM
Zeeuws eten De Ketchupfabriek in Graauw kan wel een duwtje in de rug gebruiken
GRAAUW - Het is passen en meten in het winkeltje van De Ketchupfabriek in Graauw. Het kan net, anderhalve meter tussen winkelier en klant. ,,De klant moet wel in de deuropening blijven staan. Dan is het precies anderhalve meter tot de toonbank”, grijnst ketchupmaker Patrick Keizer. -
PREMIUM
Zeeland eet Axel, wanhoop niet, De Graanbeurs levert populaire paasbrunches aan huis
Steeds meer restaurants gaan menu’s bezorgen en/of bieden ook afhaalmaaltijden aan. Initiatieven borrelen op om dat aanbod te bundelen. De nieuwe website zeelandeet.nl bijvoorbeeld geeft per regio een overzicht van wat restaurants, eetcafés, snackbars en cateringbedrijven aan bezorg- en afhaalmaaltijden aanbieden. De lijst is vele tientallen restaurants lang. In elke rubriek lichten we er eentje uit. Dit keer: De Graanbeurs in Axel.
