Margot Verhaagen. — Margot Verhaagen. © Peter Arno Broer

Moestuin

Column Margot VerhaagenHet valt niet mee wanneer je als 18-jarige noodgedwongen weer bij je ouders moet wonen en je niet veel om handen hebt. Onze jongste Man heeft het er bij tijd en wijle best moeilijk mee en dat merk ik natuurlijk. Samen met hem stelde ik een lijstje met klussen op: de tuin onderhouden, openhaardhout klieven, de tuinmuren witten, zonnepanelen schoonmaken, maar ook zijn kledingkasten eens uitzoeken stonden er op.

Margot Verhaagen 17-04-20, 08:00

PREMIUM

EETRUBRIEK
De vis is dik in orde bij De Zeezot in Westkapelle

26 juni Als je vanaf de zeedijk het dorp Westkapelle in fietst zonder te remmen, dan kom je tot stilstand bij Brasserie de Zeezot. Een afstandje van niks. Vandaar dat de vis er spartelvers is. Gasten kunnen er weer volop van genieten.
PREMIUM

Zeeuws eten
Pompoen van de Zeeuwse klei

4 september GEERSDIJK - De pompoen is razend populair. Dat komt zeker niet alleen door Halloween. Steeds meer mensen ontdekken hoe lekker en gezond pompoen is. Ook restaurants koken veelvuldig met deze herfstgroente, dikwijls als pompoenzalf bij het hoofdgerecht.
Twintig uur bezig met een zuurdesembrood; Luuks Brood & Patisserie in Middelburg

12 juni Zuurdesem. Daar lusten de klanten van Luuks Brood & Patisserie in Middelburg wel brood van. Steeds meer mensen waarderen de smaak van zijn baksels. Dat bleek ook de afgelopen weken.
PREMIUM

UIT ETEN
Sushi Lushi in Bruinisse: Sushi ‘per boot’ bij je thuisbezorgd

16 oktober We kunnen even niet meer op restaurant, zoals de Vlamingen dat zo mooi zeggen. Afhalen en thuisbezorging van maaltijden blijven wel mogelijk. Zus Louise en broer Thomas Hagendijk uit Bruinisse zijn tijdens de eerste horecasluiting in dat gat gesprongen. Hun bedrijfje Sushi Lushi bezorgt Japanse hapjes aan huis.
PREMIUM

Koken met Zeeuwse chef-koks: zo maak je mossels op Thaise wijze

22 januari Nu restaurants nog een poos de deuren gesloten moeten houden, blijft deze krant chef-koks een podium geven. Wel vullen we de rubriek Zeeland Eet in 2021 anders in. We vragen chefs hun signatuurgerecht te bereiden. Deze week: Marco Verspeten van Brasserie Sailor’s Inn in Bruinisse kookt mossels op Thaise wijze.