Kees Visser met zijn signatuur-voorgerecht ‘spareribvingers’.
Volledig scherm
PREMIUM
Kees Visser met zijn signatuur-voorgerecht ‘spareribvingers’. © Sandra Schimmelpennink

Knorren van geluk: Kees Visser van Cristó maakt spareribvingers

Nu restaurants nog een poos de deuren gesloten moeten houden, blijft de PZC chef-koks een podium geven. Wel vullen we de rubriek Zeeland Eet in 2021 anders in. We vragen chefs hun signatuurgerecht te bereiden. Vandaag: Kees Visser van restaurant Cristó in Zierikzee maakt spareribs.