Chef Hans Ulijn en dochter Marieke met entrecote van Witblauw.
Volledig scherm
PREMIUM
Chef Hans Ulijn en dochter Marieke met entrecote van Witblauw. © Camile Schelstraete

In IJzendijke eet je een duurzame topsteak

Zeeland EetAan de kust beleefde de horeca een mooie zomer, ondanks alle corona-maatregelen. Maar hoe marcheren restaurants in het achterland? ,,We hebben geen strand voor de deur. We moeten daardoor nog beter ons best doen”, zegt  Hans Ulijn van restaurant Delausanne in IJzendijke.

  1. Klompenmaker Jaap uit Heinkenszand luidt de noodklok
    Play

    Klompenma­ker Jaap uit Heinkens­zand luidt de noodklok

  2. In een seconde gaat de koereiger zijn vrijheid weer tegemoet
    Play

    In een seconde gaat de koereiger zijn vrijheid weer tegemoet