Volledig scherm
PREMIUM
Dyvinio Saridin aan het werk in de keuken van Hard & Ziel. © Ruben Oreel

Hard & Ziel verklaart de liefde aan streetfood

RecensieMIDDELBURG - Voor smaakvol streetfood kun je gerust naar Hard & Ziel in Middelburg. De kaart is creatief en het eten flink op smaak. Hier geen peper- en zoutstel op tafel.

Qua calorieën doen we het deze maand rustig aan. En ook houden we de hand op de knip. Een klein frietje dan? Zonder mayonaise? Nee joh. Er is vast wel wat leukers te vinden. Hard & Ziel in Middelburg brengt uitkomst. Daar serveren ze ready-to-eat-food dat je elders ter wereld aan een kraampje op straat koopt, van Japan tot Noord-Ierland en van Thailand tot Zeeland. Proberen dus, dit selfservicerestaurant van sterrenchef Edwin Vinke en Bløfzanger Paskal Jakobsen.

PZC gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement