Edwin Dingemanse (links) en Erik Bos aan het werk in de keuken.
Volledig scherm
PREMIUM
Edwin Dingemanse (links) en Erik Bos aan het werk in de keuken. © Boaz Timmermans/Fos Fotografie

Fusion eten bij Bijts, de nieuwkomer op Plein 1940

Uit EtenSoms heeft een nieuw restaurant tijd nodig om te ‘groeien’. Een deskundig en goed gemotiveerd team kan dit proces versnellen en zorgen voor een vliegende start. Lees mee of het team van het nieuwe Brasserie Bijts in Middelburg daar in slaagt.