Volledig scherm
PREMIUM
Margot Verhaagen. © Peter Arno Broer

Door lokaal te kopen, kunnen we iets doen aan de CO2-crisis

Column Margot VerhaagenZoals u wellicht heeft gelezen, interviewde ik de afgelopen maanden diverse Zeeuwse boeren. Boer zijn is heden ten dage best een opgave. Zoals een van de boeren goed verwoordde; mensen willen voor zo min mogelijk geld zoveel mogelijk eten kopen en daardoor worden we wel tot een agressieve manier van telen, kweken en verbouwen gedwongen. Ik denk dat hij een punt heeft.