Zeewier uit de Oosterschelde is de groente van de toekomst

Poll / VideoSEROOSKERKE (S) - Het zit in chips, zeep en tandpasta. Zeeuwse sterrenkoks gebruiken het als extra smaakmaker voor hun gerechten. Je kan er thee van trekken of biogas van maken en nu lijkt het ook nog te helpen tegen de gevolgen van alzheimer: zeewier. Gewoon van hier, uit de Oosterschelde.

  1. Jubileumuitgave van ‘Kroniek’: over een kanon op de zeebodem en een chirurgijn die orgelpijpen jatte
    PREMIUM

    Jubileum­uit­ga­ve van ‘Kroniek’: over een kanon op de zeebodem en een chirurgijn die orgelpij­pen jatte

    ZIERIKZEE - Hij ligt vanaf zaterdag weer in de boekwinkel: de Kroniek van het land van de zeemeermin. Al 45 jaar op rij een houvast voor wie zich wil verdiepen in de geschiedenis van Schouwen-Duiveland. En nog nooit was de oplage zo groot als dit jaar, zegt voorzitter Wijnand Renden van de redactiecommissie tussen neus en lippen door. ,,Negenhonderdvijftig exemplaren en de tweede editie in zijn bestaan met harde kaft. Ik heb zelf ook bijna alle kronieken staan. En wanneer je ze met de gebruikelijke slappe kaft naast elkaar in de boekenkast zet, zakken ze op den duur toch een beetje in.”
  1. Youp van 't Hek oefent oudejaarsconference in Middelburg
    Play

    Youp van 't Hek oefent oudejaars­con­fe­ren­ce in Middelburg

  2. Te koop bij Bob: een kopie van Max Verstappens bolide
    Play

    Te koop bij Bob: een kopie van Max Verstap­pens bolide

PZC gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement