Mathieu Sonnemans met zijn Zeeuwse kruidkoek.
Volledig scherm
Mathieu Sonnemans met zijn Zeeuwse kruidkoek. © Sandra Schimmelpennink

Zeeuwse kruidkoek heeft Duitse dubbelganger

koken & etenMatthieu Sonnemans uit Burgh-Haamstede ziet eruit alsof hij zo uit een oud prentenboek is komen lopen. Met zijn witte bakkersmuts op zijn vrolijke hoofd in zijn winkel annex museum is hij een wandelend reclame-object. Dat gecombineerd met de heerlijke geuren die uit de bakkerij vandaan komen, verklaren meteen de populariteit van bakkerij Sonnemans.