Ze hadden altijd al wel een vitrine met ijs staan in hun bakkerij annex lunchroom aan de Hogezoom. Maar nu is een deel van het pand in een echte ijssalon veranderd. Daar wordt zelfgemaakt ijs verkocht. ,,Met verse spullen gemaakt. Zoals bolusijs van bolussen uit de eigen bakkerij en met vers fruit", zegt moeder Tessa.

De Renesser bakkers- en ijsfamilie Everaers is klaar voor het paasweekend, al hebben ze geen idee wat ze er in coronatijd van kunnen verwachten. Maar dankzij de kinderen van Renesse zijn ze al wel lekker warm gedraaid. ,,Xanna wilde per se bij de opening zijn. Dus zat er maar één ding op. De hele school uitnodigen. En dat kon gelukkig ook, ondanks de maatregelen. Hartstikke leuk toch. We hebben ook wat nieuwe meisjes in de winkel. Zo kunnen we gelijk aan de bak.”