Cees Snijders van restaurant SenCe in Burgh-Haamstede maakt eigen rum en gin met peren van een fruitgaard vlakbij.
Volledig scherm
PREMIUM
Cees Snijders van restaurant SenCe in Burgh-Haamstede maakt eigen rum en gin met peren van een fruitgaard vlakbij. © Marieke Mandemaker

Peertjes en Zeeuwsche Zoute in Schouwen-Duivelandse rum: ‘Je weet het gelijk, niets meer aan doen’

BURGH-HAAMSTEDE - Cees Snijders is een ginfan eerste klas. Hij is zó’n groot liefhebber dat hij twee jaar geleden zijn eigen gin lanceerde. Dat drankje vol Zeeuwse smaken bleek een succes. De chefkok uit Burgh-Haamstede brengt nu SchoDu-rum op de markt.