Volledig scherm
PREMIUM
Julius Bremer (links) en Noah Rolink voor hun frietkraam in de Bruse jachthaven. © Ernesta Verburg

Niks vakantiebaantje, deze Zeeuwse tieners kochten gewoon een frietkraam: ‘Het gaat hartstikke goed’

BRUINISSE - Je kunt natuurlijk na je examen een vakantiebaantje nemen in het plaatselijke cafetaria. Voor vijf euro per uur pik je dan een leuk zakcentje mee. Of je koopt gewoon je eigen frietkraam en je houdt de hele opbrengst in eigen zak. Dat deden Noah Rolink en Julius Bremer in Bruinisse.

Het zijn niet zomaar frietjes die worden geserveerd in de Bruse jachthaven. Ze zijn niet alleen vers, ze worden ter plekke ook nog eens voorgebakken voordat ze de frituur in gaan. Lekker knapperig dus.

Noah Rolink (18) wist hoe het moet, hij heeft net drie jaar achter de frituur gestaan bij Johnny's Taria in Bruinisse. ,,Altijd met veel plezier gedaan, maar je komt er niet mee verder. Je leert er niks van. Toen we op school een profielwerkstuk moesten maken, besloten wij geen werkstuk te schrijven maar een onderneming op te richten.”

PZC gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement