Lokaal je flesje melk tappen én je biefstukje scoren: het kan bij de bioboerderij van familie De Hoop
BURGH-HAAMSTEDE - Hij heeft zelf zijn eerste haasbiefstuk al achter de kiezen. En de eerste vleespakketten zijn verkocht. Martin de Hoop (20) is, samen met zijn vriendin Carmen van Dijke, begonnen met vleesverkoop van de eigen bioboerderij in Burgh-Haamstede. ,,Lokaal afzetten vind ik écht heel mooi.”
Delen per e-mail
Student en boerenzoon Martin heeft de dieren zelf groot gebracht. Heeft er tijd en liefde ingestoken. Daarna in overleg met de slager pakketten samengesteld. En deze week overhandigt hij de verkochte pakketten hoogstpersoonlijk aan de klant.
,,Dat vind ik hier zo mooi aan. Dat het dier waar je zelf mee gewerkt hebt niet zomaar ‘de grote markt’ op gaat. Maar dat je het kunt aanbieden aan anderen met een mooi verhaal erbij. Een eerlijk verhaal, want je weet zelf hoe het hele proces is verlopen.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Het wil maar niet lukken met de regels voor zonneparken op Schouwen-Duiveland: ‘Leuke initiatieven vallen stil’
ZIERIKZEE - Een set zonnepanelen op het dak van je huis, kan nog wel. Maar ondernemers die hun bedrijf met zonne-energie de toekomst in willen helpen, moeten voorlopig nog op hun handen blijven zitten. De negen partijen in de gemeenteraad van Schouwen-Duiveland kunnen het maar niet eens worden over de uitgangspunten voor de ruimtelijke spelregels voor een duurzame energievoorziening. En dat is niet de eerste keer. -
PREMIUM
Sociaal isolement, onrust en angst: kunstenaars op zoek naar link tussen de Ramp en coronacrisis
OUWERKERK - De aanleiding is totaal anders. Maar toch zijn er zat overeenkomsten tussen de Watersnoodramp en de coronacrisis. Het Watersnoodmuseum roept kunstenaars op met werk te komen dat die link legt. De onthulling volgt op zaterdag 19 juni, met de expositie ‘Ik worstel en kom boven’. -
PREMIUM
De eerste Renesser poolparty is in de plantenbak, maar het is nog wel even zonder mensen
RENESSE - Normaal pakken ze bij mooi weer uit met schuimparty's en andere gekkigheid. Dus toen Jeroen Giele van feestcafé De Zoom de nieuwe plantenbak naast zijn deur zag, kon hij de verleiding niet weerstaan. Hij zette de eerste poolparty van het jaar op poten. Helaas nog zonder mensen -
PREMIUMOpen Podium - Video
Liefde voor de luit sluimerde al jaren
In Open Podium stellen we Zeeuwse muzikanten in alle leeftijden voor. En dat niet alleen; we geven ze de kans ook te laten zien en horen wat ze in hun mars hebben. In aflevering 2: gitarist Albert de Vos uit Zierikzee. -
Nood onder Schouwen-Duivelandse ondernemers én de benodigde hulp wordt in kaart gebracht met corona-enquête
ZIERIKZEE - Dat de lockdown pijn doet bij steeds meer ondernemers is geen nieuws meer. Maar welke ondernemers dat precies zijn en hoe ze geholpen kunnen worden wil de Ondernemersvereniging Schouwen-Duiveland (OSD) in kaart brengen met een corona-enquête. Deel twee van een eerder gehouden enquête is deze week verspreid onder alle ondernemers op Schouwen-Duiveland.
-
PREMIUM
Ondernemen tegen de klippen op: ‘Ik ben trots op mijn collega-ondernemers, die er allemaal iets van proberen te maken’
BURGH-HAAMSTEDE - Een pas-tas voor thuis, een exclusieve rondleiding door de winkel via videobellen of kledingveilingshows via social media. Sinds de lockdown half december halen winkeliers álles uit de kast om in beweging te blijven. ,,We houden de moed erin, maar het is overleven.” -
video
Minister De Jonge rijdt naar geboorteplaats Bruinisse voor prikprimeur AstraZeneca
BRUINISSE - En of Bruënaar Piet Maaskant graag de coronaprik wilde. ,,Al had ik met mijn slaapzak voor de deur moeten gaan liggen.” Onder het toeziend oog van minister Hugo de Jonge kreeg hij maandagavond de felbegeerde prik met het vaccin van AstraZeneca. -
PREMIUM
Geld nieuwe tovertoren Boswachterij al bijna binnen
WESTERSCHOUWEN - Het speeltoestel bij de ingang van Boswachterij Westerschouwen is verouderd en wordt vernieuwd naar een tovertoren. De gestarte crowdfundingsactie loopt als een tierelier.