Kleine Schorre neemt high wine letterlijk met een proeverij zwevend op 50 meter hoogte

VIDEODREISCHOR - Sommigen beweren dat de smaaksensatie van een lekkere wijn en culinaire hapjes bungelend aan een kabel op grote hoogte door de kick nog intenser is. Bezoekers van het wijnfeest in Dreischor kunnen deze zomer zelf de proef op de som nemen. ,,Je krijgt er in ieder geval een prachtig uitzicht cadeau bij”, zegt Guus de Jong van Proeflokaal De Kleine Schorre.

Het kost je 125 euro per couvert voor een half uurtje. Maar de ervaring wordt uniek, belooft De Jong. Deelnemers aan een ‘vlucht’, zoals de high-wine trip naar 50 meter hoogte wordt genoemd, krijgen een stevige stoel op het speciale platform. En ze worden met gordels gezekerd. De tafel biedt plaats aan 22 personen. Tussen de tafels, in het midden van het plateau, bedienen de sommeliers en chefkok Mart Scherp hun gasten. Ook zij krijgen voor de veiligheid een tuigje om, maar hebben daarmee wel wat meer bewegingsvrijheid.

Quote

Het plateau hangt op 50 meter. Ter vergelij­king: de Dikke Toren is 62 meter hoog

Guud de Jong, Proeflokaal De Kleine Schorre