Prestigieuze Restaurant Awards gedomineerd door Rotterdam: kwart van alle winnaars komt uit Maasstad
Rotterdam is goed vertegenwoordigd bij de prestigieuze Restaurant Awards. Maar liefst drie winnaars van de in totaal twaalf categorieën komen uit onze stad. Het is de enige culinaire prijs die volledig wordt toegekend door mensen uit het vak.
Elf toprestaurants in Nederland zijn onderscheiden met een Restaurant Award. In Rotterdam zijn het tweesterrenrestaurant Fred (met Sven van Leeuwen, tegenwoordig bijgestaan door Dimara Winters, tot ‘Beste Fromager van Nederland’), CEO Baas van het Vlees op Katendrecht (‘Beste Vlees Restaurant van Nederland’) en IDRW van Marcel van Zomeren (Beste Prijs/kwaliteit Restaurant van Nederland) die het hoogst scoorden.
De toekenning van een Restaurant Award aan Brut172 in het Limburgse Reijmerstok is er bovendien eentje met een Rotterdams tintje: patron cuisinier Hans van Wolde is een geboren Rotterdammer.
Dat Fred excelleert met zijn kazen, is met een vijfde award op rij klip en klaar. CEO Baas van het Vlees van Mario Ridder, voor de derde keer award-houder, wisselde in het verleden stuivertje met The Roast Room in Amsterdam dat begin 2021 zijn deuren heeft gesloten. IDRW is in 2022 voor de eerste keer onderscheiden met een Restaurant Award. Het is voor de zevende keer dat de Restaurant Awards zijn uitgereikt.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMrotterdam van toen
Deze trambestuurder was dan misschien geen popster, maar heel veel mensen herkennen hem nu nog
Zin in een toertje Rotterdam-Zuid? Rijd dan eens van begin tot eind mee met tramlijn 2. Vanaf de Keizerswaard baant de tram zich al vele jaren een weg dwars over de Linker Maasoever met als laatste stop de Kromme Zandweg in Charlois. Vandaag blikken we terug op de feestelijke opening van dit eindpunt voor lijn 2 in 1972. -
Helemaal klaar met Windows 11? Zo ga je terug naar 10
Ben je niet tevreden met Windows 11, werken bepaalde toepassingen niet meer of mis je simpelweg de interface van Windows 10? Welke reden je ook hebt om terug te willen naar het vorige besturingssysteem: zo downgrade je van W11 naar W10. -
PREMIUM
Een groot mysterie: wat gaat er gebeuren met de Ark van Noach?
Het is zowel vanaf het water als vanaf het land een joekel die je niet kunt missen: de Ark van Noach. Vastgeketend aan de kade van de Stormpolder in Krimpen aan den IJssel ligt de Bijbelse schuit te wachten op de dingen die komen gaan. Verkoop is aanstaande, zo willen de verhalen die op het desolaat aandoende bedrijventerrein de ronde doen. Eigenaar Johan Huibers doet er het zwijgen toe. -
Vijf scholen in regio Rotterdam ontvangen predicaat ‘excellent’: ‘Wij zetten een extra stapje wanneer dat nodig is’
Vijf scholen in de Rotterdamse regio hebben vandaag het predicaat ‘excellent’ uitgereikt gekregen. De scholen zijn beloond voor de hoge kwaliteit van het onderwijs en voor de onderscheidende manier van lesgeven. Alle scholen ontvingen in eerdere rondes al het predicaat en mogen deze status verlengen tot 2025. -
Neste investeert 1,9 miljard euro in duurzame Rotterdamse raffinaderij
De van oorsprong Finse (bio)brandstoffabriek Neste is van plan om 1,9 miljard euro te investeren in hun Rotterdamse raffinaderij, meldt persbureau Reuters. Het gaat daarbij om de uitbreiding van de vestiging op de Maasvlakte waar hernieuwbare producten worden gemaakt.
-
PREMIUMGeld & Geluk
Millie en Dolf betalen 100 euro per maand aan energie: ‘Centrale verwarming is luxe’
In deze rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. Dolf geeft makkelijker geld uit dan Millie, maar zorgt er ook voor dat niets uit de ijskast wordt weggegooid. En koopt soms een kofferbak vol wijn. -
Ben je te streng voor jezelf? ‘Zelfcompassie is echt iets wat je moet oefenen’
Psycholoog Thijs Launspach is stressexpert en auteur van het boek Fokking druk. Hij verwondert zich over het moderne werken en geeft elke week tips voor meer geluk en minder stress op je werk. Vandaag: compassie hebben voor jezelf. -
Erasmusbrug schittert in regenboogkleuren na aanslag Oslo
De Erasmusbrug wordt zondagavond verlicht in regenboogkleuren. De speciale verlichting is bedoeld als steun voor de Noorse LHBTIQA+-gemeenschap na de schietpartij in een gaynachtclub in Oslo.