Mark de Boer (links) en Harro Schwencke willen met hun startup Upfront de voedingsindustrie op zijn kop zetten.
Volledig scherm
PREMIUM
Mark de Boer (links) en Harro Schwencke willen met hun startup Upfront de voedingsindustrie op zijn kop zetten. © Frank de Roo

Harro en Mark willen voedingsindustrie opschudden: ‘Fabrikanten moeten zich aan ons gaan meten’

Ze blijven het liefst ver weg van de term ‘voedingssupplementen’ en willen met hun bedrijf de voedingsindustrie opschudden. Eerlijkheid en transparantie staat voorop - letterlijk - bij de Rotterdamse startup Upfront van Mark de Boer (27) en Harro Schwencke (26). ,,We willen mensen weer laten begrijpen wat ze eten.”