Volledig scherm
PREMIUM
Manager Loi Dihn (l) en chefkok XuZhi Zhao van restaurant Oniku waar je kunt barbecueën op z'n Japans. © Jan de Groen

De dure koe is Instagramhartjes waard, maar Oniku moet nog wel even hard schaven

gouden pollepelOniku is Japans voor vlees. Het is ook de naam van de nieuwste horeca-aanwinst in het gebied rondom Pathé De Kuip, de plek met de hoogste vreetschuurdichtheid van de stad. In dit restaurant kun je barbecueën op zijn Japans.

Je kunt kiezen uit vijf vleesschotels, inclusief twee bijgerechten. De rauwe stukjes vlees kun je zelf grillen op een ingebouwde elektrische barbecue. Een slim afzuigsysteem zorgt ervoor dat er geen nare geurtjes vrijkomen.