Volledig scherm
PREMIUM
Jaap Korteweg, de Vegetarische Slager. © Foto René Schotanus/Pix4Profs

Vegetari­sche Slager Jaap Korteweg wil melk maken zonder dat er een koe aan te pas komt

ETTEN-LEUR - Nu voedings- en levensmiddelengigant Unilever de Vegetarische Slager heeft ingelijfd heeft ondernemer Jaap Korteweg uit Etten-Leur tijd om aan zijn nieuwe project werken: melk uit gras maken, zonder dat er een koe aan te pas komt. Korteweg spreekt van zijn roestvrijstalen koe.

Het onderzoek staat nog in de kinderschoenen maar Korteweg ziet zijn kansen groeien. 

  1. Twee Roosendaalse cafés in top 10 van Publieksprijs Misset

    Twee Roosendaal­se cafés in top 10 van Publieks­prijs Misset

    ROOSENDAAL - Twee Roosendaalse cafés staan bij de eerste tien in de Top 100 Publiekprijs van Misset Horeca. De Drie Weesgegroetjes prijkt op het moment op de derde plaats, het Wapen van Roosendaal volgt op de zesde. ,,Een mooie manier om te laten zien wat Roosendaal te bieden heeft’’, zegt Maaike Mathijssen van het Wapen. ,,Heel bijzonder dat twee café’s uit één plaats zo hoog staan’’, weet Haroun Hijman van de ‘Drie W’s’, dat voor het eerst meedoet.