Johan werkt in de grootste poffertjesfabriek van Europa (en móet ieder half uur proeven)
In Sliedrecht staat de grootste pannenkoeken- en poffertjesfabriek van Europa. Als industrieel bakker maakt Johan van Sluijsdam (49) er allerlei soorten poffers en pannenkoeken. De American pancakes zijn echter zijn favoriet.
Delen per e-mail
De pannenkoeken- en poffertjesgeur komt je meteen tegemoet in bakkerij Cérélia in Sliedrecht waar Johan aan het werk is. ,,Zeg je: het ruikt hier lekker? Ik ruik het allang niet meer”, roept hij, terwijl hij achter een computer kruipt bij een van de poffertjesovens. ,,Hier werk ik. Ik ben vannacht verantwoordelijk voor de lijn ‘Jan Poffertjes’ - ons eigen merk. Naast de oven waar Johan zit staat nog een poffertjesoven. Iemand anders beheert die lijn. ,,Met die oven maken we voornamelijk poffers voor supermarkten.”
Verder in het nieuws
-
Hovenier Fred maait het gras als jij op vakantie bent
De zomervakantie is voor veel mensen (al bijna) achter de rug. Sommigen bleven deze zomer thuis, juist om te zorgen dat jij met een gerust hart op vakantie kon gaan. In deze serie vertellen ze over hun werk. Vandaag de laatste aflevering: hovenier Fred Vermeij (30). -
De Huisman ‘Kwijlend van eigenliefde wanen ze zich boven de gewone sterveling’
Niek Druijff (42) verruilt het Nederlandse platteland voor Singapore. Als huisman tussen de expats schrijft hij wekelijks over zijn belevenissen. Vandaag: verenigingstypes -
PREMIUM
Deze jonge talenten willen wereldkampioen worden in hun vak
Tijdens World Skills 2019, het wereldkampioenschap voor beroepen, zetten 30 jonge Nederlandse vaklieden hun beste beentje voor. Van schoonheidsspecialist tot stukadoor en van bakker tot hovenier - in het Russische Kazan worstelen zij zich vanaf donderdag door verschillende opdrachten om wereldkampioen in hun vak te worden. -
PREMIUM
Net als drie generaties voor hem rijdt Dick (32) een melkwagen: ‘Met de paplepel ingegoten’
In het holst van de nacht is melkwagenchauffeur Dick Langerak (32) hard aan het werk. Tot het ochtendgloren rijdt hij langs boerderijen om melk op te halen. ,,Ik vind het heerlijk rustig. De hele polder voor mezelf.’’ -
Studenten Startpakket Zo zorg je dat werkgevers jouw cv interessant vinden
Nog even en dan breekt een nieuw schooljaar aan. Start jij dit jaar met een studie? Dan stuit je ongetwijfeld op veel nieuwigheden. In de serie ‘Studenten Startpakket’ probeert deze site je op weg te helpen met tips over werk, wonen, vervoer, tech, koken & eten. Deze aflevering: een goed cv.
-
Van stress kom je niet af met een pilletje. Dit kan je er wél tegen doen
Psycholoog Thijs Launspach is stress-expert en auteur van het boek Fokking Druk. Zijn advies voor de werkende medemens? Relax! Iedere week geeft Thijs daarom tips om jouw werkdag stressvrij te houden. -
Meer Nederlanders werken in Duitsland: ‘Ik maakte zo’n 512 kilometer per dag’
Nederland kent een groeiend aantal grenspendelaars die dagelijks naar Duitsland reizen voor het werk. Voor wie verder weg woont, lonkt een verhuizing naar Duitsland. Hoewel de voordelen groot zijn, lopen deze Nederlanders ook tegen problemen aan. -
Zij namen zelf ontslag en dat was hun beste beslissing in tijden
Je moet het maar durven: je baan opzeggen zonder precies te weten wat daarna komt. Onverstandig of de beste keuze ooit? Drie mensen kijken terug op hun vrijwillig ontslag.
Meest gelezen
-
Bij dit Nederlandse bedrijf krijgt iedereen een baan. Zonder sollicitatie
-
De winkel van Mark (37) ging failliet: ‘Ik heb geleerd om heel zuinig aan te doen’
-
Meer Nederlanders werken in Duitsland: ‘Ik maakte zo’n 512 kilometer per dag’
-
‘Kwijlend van eigenliefde wanen ze zich boven de gewone sterveling’
-
Ontslagen Schotse (18) begint petitie voor rouwverlof bij overlijden huisdier
