Ondine van der Vleuten — Ondine van der Vleuten © Mechteld Jansen

Bloot op de wc voor het goede doel

Column Ondine van der VleutenNog geen tien minuten nadat ik gelezen had over de marinierskalender 2020, had ik hem al besteld. Pfff. Nog net op tijd. Vierentwintig uur later waren alle 3350 exemplaren weg. Ongetwijfeld gekocht door Vlissingers die, net als ik, nu wel eens een jaar lang wilden kijken naar wat er op ons af komt, met die kazerne. Of wat we mislopen.

Ondine van der Vleuten 04-01-20, 10:00

PREMIUM

Column Ondine

‘Soms maak ik me zorgen, zo dun is ze’

3 november In Tholen is op Wereld Veganismedag de vegan vlag uitgestoken. Met de V van Victory, want vegan is in opkomst. ,,Een vlag voor vegans. Wist jij dat?”, vraag ik aan R., die in mijn Indonesische kookboeken snuffelt. Zijn dochter is vegan en binnenkort jarig. Kan pappie misschien een veganistische rijsttafel bereiden? Maar natuurlijk. Hij heeft het al helemaal bedacht. Het wordt rijst met tumis tjampur taotjo, sambal goreng tahu peteh, tempeh ketjap en atjar ketimun met taugé en maïs.
PREMIUM

COLUMN ONDINE VAN DER VLEUTEN

Goed nieuws: we hóeven helemaal niet te eten

23 november S. is even in Zeeland. Hij oogt ingetogen. Vandaag geen wit of hemelsblauw satijnen pak. Gekleed in een lange, zwarte jas met zijden sjaal zit hij aan mijn eettafel.
PREMIUM

Column Ondine van der Vleuten

Wat zie je er vandaag fantastisch uit, schat!

11 januari Vanuit mijn ooghoeken zie ik hoe het mannetje iets uit zijn zak haalt. Iets scherps. Een schaar is het, een snoeischaar. Snel leg ik de telefoon neer, nog vóór hij kan toeslaan. ,,Meneer! Wat doet u nu?!” Hij bevriest in zijn beweging.
PREMIUM

Column

In ieder van ons gaat een holistisch kapper schuil

15 september ‘De holistische kapper rukt op’. Dat klonk veelbelovend. Alles waar holistisch voor staat, is anno 2019 bij voorbaat al goedgekeurd door de Nederlandse Vereniging van Huisvrouwen.
PREMIUM

column ondine van der vleuten

De gewone tuinslak, mits juist bereid, is best te eten

8 juni Als volkstuinier stel ik bitter weinig voor, helaas. Het is een geluk dat er winkels zijn waar je gewoon bloemkolen kan kopen, anders was ik vorig jaar verhongerd. Eigenlijk hou ik ook te veel van onkruid om een goede volkstuinder te zijn. Van mij mogen er best wat vurige brandnetels en sappige smeerwortels blijven staan. Daar maak ik stinksoep van, niet voor mij, maar om de compostbak mee op smaak te brengen. Rot reuze fijn.

Van basisschool naar brugklas: dit jaar extra spannend