Wat Eten We Vandaag: Vegetarische Indiase samosa
Zeg jij India, roepen wij samosa. Dit is één van onze favoriete Indiase gerechten gemaakt van een gefrituurd aardappelmengsel in bladerdeeg. Je eet het als snack of bij het avondeten.
Delen per e-mail
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten
Deeg
- 225 g bloem
- 1 mespuntje zout
- 1 el arachideolie
- 125 ml warm water
Vegetarische samosa
- 125 g aardappels
- 40 g doperwten
- 1 ui
- 1 tl korianderzaad
- 1 rode peper
- 1 mespuntje kurkuma
- 1 mespuntje garam masala
- 1 cm gember
- 1 limoen
- zout
- 2 L zonnebloemolie om te frituren
Benodigdheden
Deegroller
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
zeeuws eten Drink eens bier van babbelaars bij het dessert
WACHTEBEKE - Ruben Laureys, Thomas Laureys en hun zwager Bram Bossuyt richtten in 2013 samen Brouwerij Broers op. Nu brouwen ze verschillende bieren vanuit de voormalige brouwerij Maenhout die ze overnamen in Wachtebeke, net over de grens bij Zelzate. -
PREMIUM
Koken & eten Of je ‘boerewors’ lust! Dit eten ze in Zuid-Afrika van de braai
Hoe gewoontjes ze het ook vinden, in Zuid-Afrika is men dol op barbecueën. Of, zoals ze het daar zeggen, braai. Er is zelfs een Nationale Braaidag. Wat maakt de lokale barbecuetraditie zo bijzonder? De mannen van Dappertutto weten er alles van. -
Koken & eten Met hitte moet je 'voldoende drinken’: maar hoeveel is dat?
Sinds vandaag is het Nationaal Hitteplan weer van kracht. Dat betekent dat we de waarschuwing krijgen om ‘voldoende’ te drinken. Maar hoeveel is dat eigenlijk? -
Koken & eten Dit zijn de leukste gadgets voor (op) de BBQ
Barbecueën, het toppunt van zomerse gezelligheid. Dit heb je nodig om het aangenaam te maken voor jezelf – én voor de buren. -
Uit eten? Lees hier onze restaurantrecensies!
-
Heel Holland Bakt trekt met ‘beste momenten’ 686.000 kijkers
Heel Holland Bakt doet het zelfs in de herhaling nog goed bij de zomerkijker, zo blijkt uit de kijkcijfers. -
PREMIUM
Koken & eten Ellen teelt intens smakende tomaten: ‘Ik houd van ze, omdat ze zoveel aandacht vragen’
Wat oogsten en eten we deze zomer? We gaan langs boeren en kwekers, kijken wat er van het land komt en vragen een chef hoe we dat lekker kunnen bereiden. Deze week de bijzondere tomaten van stadsboerin Ellen Willems. -
Wat Eten We Vandaag: Gnocchi met makreel en bietensaus
Gnocchi (uit te spreken als ‘njokkie’), is een Italiaanse pastasoort op basis van aardappel. Wij combineren onze gnocchi met gerookte makreel en een zelfgemaakte bietensaus; een lekker en kleurrijk gerecht.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Marijke (36) raakte twintig jaar geen vlees aan en is nu verslingerd aan de jacht
-
PREMIUM
Heerlijke hapjes bij Pintx
-
Moeder redt dochter (6) van verstikkingsdood: in kipnugget van McDonald’s zit meegebakken mondkapje
-
Albert Heijn haalt Franse kip uit de schappen vanwege salmonella
-
Dat is een mooie tas van Chanel! O nee, het is een taart van Gaby
