Wat Eten We Vandaag: Surinaamse kip met bruine bonen en rijst

Fawaka? Vandaag een tropisch gerecht: Surinaamse kip met bruine bonen en rijst. Mocht je twijfelen aan de kookkunsten van onze koks: we hebben het gerecht getest bij onze Surinaamse tante en het is goedgekeurd. 

Ingrediënten
- 300 gr droge bruine bonen
- 400 gr basmati rijst
- 250 gr zoutvlees
- 250 gr kippendijen met bot
- 3 teentjes knoflook
- 2 uien
- 2 tomaten
- 2 el tomatenpuree
- 1 tl five spice
- 2 blokjes runderbouillon
- 1 madame jeanette
- 1 bos bladselderij
- zonnebloemolie

Optioneel: Slaatje
- 2 eieren
- 1 sjalot
- 1 komkommer
- ½ witte kool
- 2 takken bleekselderij
- 1 tomaat
- 1 el mayonaise
- 2 tl suiker
- zout en peper

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.

Volledig scherm
Surinaamse kip met bruine bonen en rijst © 24Kitchen