Wat Eten We Vandaag: Steak met pepersaus uit de wok
Een klassieker: biefstuk met zwarte pepersaus. En de saus, die maak je natuurlijk zelf. Boordevol groenten en op tafel. Heerlijk om jezelf mee te verwennen.
Delen per e-mail
Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal personen: 2
Ingrediënten
- zwarte pepersaus
- 6 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels rijstazijn
- 1 eetlepel bruine suiker
- 240 milliliter runderbouillon
- 1 eetlepel gemalen verse zwarte peper
- 1 eetlepel maïszetmeel
Pepersteak
- 200 gram sugarsnaps
- 1/2 stronk broccoli
- 300 gram kogelbiefstuk, in reepjes
- 250 gram voorgekookte krieltjes
- 1 paksoi
- 2 rode uien
- 1 rode paprika
Benodigdheden
wok
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Wat Eten We Vandaag: Romig dessert met Ferrero Rocher
Het dessert bestaat uit een aantal simpele laagjes: zachte cacaokoekjes, romige chocolade, luchtige slagroom en een ganache van hazelnoten. Dat wil je proberen. -
PREMIUMVIDEO
Pizza bezorgen? Sáái, deze mobiele pizzabakker scheurt naar je huis en bakt ze voor de deur
Het idee om met een mobiele pizzabus door de Hoeksche Waard te scheuren werd uit nood geboren, maar blijkt een regelrechte hit. -
En IS HET WAT?
Nieuwe kipvervanger is bedrieglijk echt, maar hoe smaakt het?
Nooit eerder was het aanbod van voedingsmiddelen zo groot; producenten verzinnen steeds wat nieuws. In deze serie beoordeelt een professional producten en wordt er antwoord gegeven op de vraag: ‘Is het wat?’ Ditmaal test diëtist Berdien van Wezel Future Chicken. -
Wat Eten We Vandaag: Hawaï kipburger met ananassalsa
Kip Hawaï, oftewel kip met ananas! Deze tropische combinatie is heerlijk met kerriemayonaise. Serveer er een frisse salsa bij en je hebt in 20 minuten een heerlijke maaltijd op tafel. -
Vijf verdachten opgepakt voor handel in schadelijke kruidenpotjes
De afgelopen twee weken zijn vijf verdachten aangehouden op verdenking van het willens en wetens verhandelen van schadelijke potjes met kruiden en specerijen. Die potjes, waar mogelijk glasdeeltjes in zaten, hadden vernietigd moeten worden. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft bij doorzoekingen in Zaltbommel en Zeewolde het grootste deel van de illegale partij potjes in beslag genomen.
-
PREMIUM
Héél Holland kweekt: Utrechtse brouwerij laat mensen zelf hop kweken voor in hun bier
Een koud biertje drinken waar een zelfgekweekt ingrediënt in zit: een initiatief van de Utrechtse brouwerij VandeStreek maakt het deze zomer mogelijk. Zeker 1500 Nederlanders kweken hun ‘eigen’ hopplantjes in de tuin of het op balkon, waar de brouwerij over een aantal maanden bier van zal maken. Vijf vragen aan brouwer Ronald van de Streek. -
En IS HET WAT?
Sushi uit de supermarkt: niet zo luxe, maar ‘absoluut lekker’
Nooit eerder was het aanbod van voedingsmiddelen zo groot; producenten verzinnen steeds wat nieuws. In deze serie beoordelen ervaringsdeskundigen producten en wordt er antwoord gegeven op de vraag: ‘Is het wat?’ Ditmaal test een panel van fans de sushi van Sushi Daily. -
Wat Eten We Vandaag: Wokschotel met kabeljauw
Deze wok bestaat uit een combinatie van lekkere groenten en knapperige kabeljauw, die een tikkeltje pittig is. Weer een simpele doordeweekse maaltijd van noedels die snel te bereiden is.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Airfryer echt veel gezonder dan frituur? Dit zeggen de experts
-
PREMIUM
Kantine universiteit verkoopt alleen nog vega: ‘Een straf voor de vleeseter’
-
PREMIUM
De nog vrij onbekende West-Afrikaanse keuken: geroosterde geit en pikante pindasoep van Mama Essi -
Wat Eten We Vandaag: Caesarsalade met ansjovisdressing
-
PREMIUM
Dit is waarom Nico en Michael in hun loods een mini-zee maken: ‘We willen de wereldbevolking voeden’
