Wat Eten We Vandaag: Rucolastamppot met Gruyère kaas

Deze rucola stamppot met een vleugje Gruyère kaas is een heerlijk gerecht voor koudere dagen. Perfect als je eens stamppot anders wil eten dan anders. De zoete peer combineert heel goed bij de Gruyèrekaas en de crunch van de walnoten maakt het helemaal af.

Redactie Koken&Eten 22-10-20, 10:00 Laatste update: 09:43

Dit recept is verzorgd door Eatertainment.

Bereidingstijd: 35 minuten
Aantal personen: 4

Ingrediënten:
- 1 kg kruimige aardappelen, geschild en in stukken gesneden
- 2 el melk
- 150 gr Gruyère, geraspt
- 170 gr rucola
- 1 grote peer, geschild en in kleine blokjes gesneden
- Peper en zout
- 75 gr walnoten
- 5 gr krulpeterselie, grof gehakt

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept hier.

Eet smakelijk!

Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.

In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten en kookvideo’s: