Eatertainment
Volledig scherm
© Eatertainment

Wat Eten We Vandaag: Pasta met vegetarische ragù Bolognese

Ragù is van oorsprong een Italiaanse vleessaus voor bij de pasta. We maken echter een vegetarische variant en vervangen het vlees door een veelal bekende vleesvervanger: linzen. Als pasta kiezen we voor pappardelle, een brede lintpasta.